Gestión de la Cadena de Suministro

La Gestión de la Cadena de Suministro (SCM) se refiere al proceso de supervisar y gestionar el flujo de bienes, servicios e información desde el punto de origen hasta el punto de consumo. Involucra coordinar e integrar estos flujos tanto dentro como entre las empresas, con el objetivo de maximizar el valor para el cliente y lograr una ventaja competitiva sostenible.

Componentes Clave de la Gestión de la Cadena de Suministro

• Planificación: Esto implica prever la demanda y determinar los recursos necesarios para satisfacer esa demanda.
• Obtención: Selección de proveedores para proporcionar los bienes y servicios necesarios para la producción.
• Fabricación: Transformar materias primas en productos terminados y gestionar los procesos de producción.
• Entrega: Gestionar la logística, incluyendo el transporte y el almacenamiento, para llevar los productos a los clientes.
• Devoluciones: Manejar devoluciones y facilitar el proceso de tratar con bienes defectuosos o no deseados.

Importancia de la Gestión de la Cadena de Suministro

La Gestión de la Cadena de Suministro es crucial por varias razones:

• Eficiencia de Costos: Un SCM efectivo puede ayudar a reducir costos mediante el uso eficiente de los recursos y menos desperdicio.
• Servicio al Cliente: Una cadena de suministro bien gestionada mejora los tiempos de entrega y la fiabilidad, aumentando la satisfacción del cliente.
• Ventaja Competitiva: Las empresas con un SCM efectivo pueden responder más rápidamente a los cambios del mercado, superando a sus competidores.
• Sostenibilidad: El SCM promueve prácticas que consideran los impactos ambientales, lo cual es cada vez más importante para los consumidores.

Ejemplo de Gestión de la Cadena de Suministro

Consideremos una empresa como Apple Inc. que diseña iPhones. La cadena de suministro para un iPhone involucra múltiples componentes:

• Planificación: Apple prevé cuántos iPhones producir basándose en las tendencias del mercado.
• Obtención: Apple adquiere materiales de varios proveedores alrededor del mundo (por ejemplo, chips, pantallas, etc.).
• Fabricación: El ensamblaje final se lleva a cabo en fábricas, a menudo ubicadas en países como China.
• Entrega: Los iPhones terminados se distribuyen a minoristas a nivel global.
• Devoluciones: Apple gestiona las devoluciones de los clientes a través de sus canales de venta al por menor y en línea.

Cálculo en la Gestión de la Cadena de Suministro

En la Gestión de la Cadena de Suministro, se pueden realizar varios cálculos para optimizar las operaciones. Un cálculo común es el Orden de Cantidad utilizando el modelo de Cantidad Económica de Pedido (EOQ), que determina la cantidad más rentable para ordenar.

Fórmula de Cantidad Económica de Pedido (EOQ)

La fórmula de EOQ se expresa como:

EOQ = sqrt((2 * D * S) / H)

Donde:

• D: Tasa de demanda (unidades por período)
• S: Costo de pedido por orden
• H: Costo de almacenamiento por unidad por período

Cálculo de Ejemplo

Supongamos que una empresa tiene las siguientes métricas:

• D: 10,000 unidades por año
• S: $50 por orden
• H: $2 por unidad por año

Usando la fórmula de EOQ:

EOQ = sqrt((2 * 10,000 * 50) / 2)
= sqrt(500,000)
= 707.1 (aproximadamente 707 unidades)

Esto significa que la empresa debería ordenar aproximadamente 707 unidades cada vez que realice un pedido para minimizar los costos totales de inventario.

La Gestión Efectiva de la Cadena de Suministro combina estos componentes, ejemplifica su importancia y aplica cálculos como el EOQ para optimizar el proceso de suministro y mejorar la eficiencia operativa.